2010年1月31日日曜日

ブログの孤独 つづく

餅つき


正月の餅はそれとして、「旧の正月」にも餅をつくのが「ほんにのうや」の郷の習わしだ。昔ながらの農事暦ではこちらの方が、正式な餅つきとなる。これで一年を締めくくり新たな年が始まるのである。

餅つきに参加した。

蒸したお米をいれて
ぐるぐるやっていると
餅になってきた


米と同じ釜で蒸した豆を入れた
豆が次第に餅の中に入り豆餅になった。

塩を入れて味見をして
出来上がり。
義弟は、「今度は臼と杵でやろう」と言う。さて、杵の下での「餅とり」を誰がやるかそれが問題。もめそうだ。

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