雨あがりの風に

雨あがりの風に

干物を作ろう。昨日のことだ、サンマを三匹購入した。背開きにして、塩水に漬けてしばらく、５分程か、置いた。そのあと、網のなかで、闇の中で、一晩中風に揺れていたサンマ。

ひっくり返してもうしばらく干そう、晩飯の采だ。